Овощи правила посадки

Ваш личный садово-огородный консультант!

Севооборот овощных культур – это необходимое чередование выращиваемых растений на Ваших грядках. Севооборот в огороде в идеале должен быть ежегодным и непрерывным. Это значит, на одном и том же месте в течение двух и более лет подряд ничто расти не должно! Это, конечно, в идеале и реализовать такую утопическую картинку не каждому дачнику под силу. Однако, «Садовод и Огородник» попробует Вам помочь в этом нелегком деле.

Мы подготовили для Вас безусловно полезные схемы и таблицы, скачать которые Вы, как обычно, можете по ссылке в конце статьи. Пока же, приступим к теории.

Севооборот овощных культур: таблица для занятых огородников

Вообще, устройство севооборота – занятие не быстрое и требует определенных временных затрат. Это связано с тем, что при чередовании культур нужно учитывать довольно много факторов: необходимость растения в питании, принадлежность к биологическому семейству, заражение почвы вредителями и т.д. Тем же, у кого не хватает времени на долгие расчеты и построение схем, мы предлагаем быстрое и легкое решение.

«Таблица севооборота: последователи и предшественники овощей при посадке» поможет Вам сориентироваться в выборе растения для той или иной грядки, не вникая в детали. Единственное, что нужно помнить при ее использовании – культура может возвращаться на прежнее место минимум через 3 – 4 года.

Таблица севооборота: последователи и предшественники овощей при посадке

Как видно из этой сводной таблицы севооборота, есть лучшие предшественники овощных культур, допустимые и плохие:

— Лучшие предшественники томатов — цветная и ранняя капуста, огурцы, кабачки, тыквы, зелень, морковь и сидераты. Допустимо сажать помидоры после лука, чеснока, пряных трав, свеклы, капусты поздних и средних сортов. После остальных культур сажать на грядку томаты уже не стоит.

— Замечательные предшественники капусты – огурец, кабачок, тыква и бобовые. А вот дальше идет разделение. Для поздних и средних сортов хороши ранний картофель и морковь, а для раннюю и цветную капусту лучше посеять после сидератов и лука с чесноком.

— Хорошие предшественники лука и чеснока (который Вы выращиваете не для зелени) – цветная и ранняя капуста, огурцы, кабачки, тыквы, ранний картофель, горох, бобы, фасоль и сидераты.

— Лучшие предшественники огурцов, кабачков, тыквы и пр. – лук, чеснок, бобовые, кукурузы, ранняя и цветная капуста.

— Хорошие предшественники гороха – любая капуста, ранний картофель, огурцы, кабачки, тыквы и патиссоны.

— Отличные предшественники моркови – капуста, картофель, зелень и пряности, огурцы-кабачки и сидераты.

— Лучшие предшественники перца и баклажана – огурцы, лук, морковь, сидераты и т.п.

— Хорошие предшественники свеклы – пряности и зелень, картофель, огурцы и т.п.

— Замечательные предшественники картофеля – кабачки, чеснок, бобовые, сидераты и т.п.

Думается, разобраться, как работает таблица, Вам удалось без особых сложностей. Так что, «торопыги» нас покидают, а мы идем дальше.

Севооборот овощей на грядках: необходимость или блажь

Тем дачникам, кто не ограничен во времени «Садовод и Огородник» предлагает «копнуть глубже». Для начала давайте рассмотрим объективные причины, которые говорят о несомненной практической пользе и необходимости севооборота на даче.

Причины утомляемости почвы:

1. Накопление вредителей и болезнетворных организмов.
Если долгое время сажать на одном и том же месте, например, картофель, то на этом участке неизбежно будет увеличиваться количество проволочников, колорадских жуков и возбудителей фитофторы. Также дело обстоит и с остальными культурами. Выращивая все время на одних и тех же грядках одни и те же овощи, Вы рискуете получить на одной засилье луковых мух, на другой капустной килы, на третьей морковных блошек и т.д. Что уж говорить о корневых и листовых нематодах, гнилях и прочих «мелких» неприятностях.

2. Накопление токсинов.
Еще одна причина, которая говорит о необходимости овощного севооборота – это неизбежные токсичные корневые выделения — колины. Многие овощные культуры очень чувствительны именно к своим собственным токсинам. Если продолжать сажать их на одном месте, то урожаи с каждым годом будут становиться все хуже и хуже, даже не смотря на отсутствие вредителей и болезней. Так, например, наиболее восприимчивы к своим корневым выделениям шпинат и свекла. Чуть легче на них реагируют петрушка, редька, редис, сельдерей, морковь и тыквенные культуры. Менее всего страдают от колинов кукуруза, лук-порей и бобовые культуры. Много токсинов остается на помидорных, огуречных, морковных и капустных грядках.

3. Потребности в питании.
Запас питательных веществ на участке не безграничен. Каждое растение имеет свои требования к питательным веществам. Какие-то культуры менее требовательны, а какие-то более. Потому очень важно знать, «кто есть кто», чтобы отслеживать состояние той или иной грядки. Так если высаживать на одно и то же место родственные растения, то они за несколько лет «высосут» из нее все необходимое для роста, истощив запас каких-то элементов. Как следствие – урожайность упадет.

Все эти факторы в совокупности дают так называемое утомление почвы. Бороться с этим можно и нужно. Самое эффективное средство – этот самый севооборот овощей на Вашей даче.

Севооборот в огороде: борьба с истощением почвы

Для того чтобы описанные выше ужасы не стали реальностью на Вашей любимой даче или участке, достаточно помнить и придерживаться трех простых правил севооборота.

1. Правило ботаники.
Никогда не следует сажать друг за другом не просто одно и то же растение, но даже культуры родственные, принадлежащие к одному виду! Это самое первое, главное и важное.
Посудите сами:
— Болезни и вредители у них чаще всего одинаковые. Следовательно, первая причина не будет устранена.
— Токсины у них тоже похожие. Перерабатывают колины одного растения только культуры другого ботанического вида. Значит и вторая причина останется на месте.
— Питание и потребность в микроэлементах у культур одного семейства также практически идентичные. Получается, что и третья причина никуда не денется.
Вывод: севооборот овощей в пределах одного ботанического семейства бесполезен!

2. Правило времени.
Чем дольше культура не возвращается – тем лучше!
Минимальный срок, через который можно возвратить растение на прежнее место – 3 года. Для моркови, петрушки, свеклы, огурцов его лучше увеличить до 4-5 лет. Капусту, при появлении килы можно вернуть только через 6-7 лет. Если есть возможность (хватает места, выращивается много культур), то смело увеличивайте эти цифры, будет только лучше.
В противном случае опять не будут устранены те самые три причины утомления почвы.

3. Правило плодородия.
Определяя порядок чередования культур в севообороте, помните о питании и о растениях, которые помогают обогатить почву нужными элементами.
Все культуры используют питательные элементы для своего роста, кто-то больше, кто-то меньше. Сильно требовательные к питанию растения не стоит сажать друг за другом.
Некоторые культуры улучшают плодородный слой уже самим фактом своего произрастания на этом месте. К таким относятся почти все бобовые. Они на только разрыхляют почву, но и наполняют ее минеральными элементами. Недаром многие овощи любят их в качестве предшественников. Кстати, схожими качествами обладают и растения других видов, у которых корневая система глубокая, мощная и развитая.
Другие содержат необходимые вещества в своих корнях и листьях. Эти растения нужно знать и по возможности закладывать в компост. Хотя это отдельная тема, несколько примеров все же приведем.

Содержание питательных веществ в растениях:
— гречиха и листья дыни – кальций,
— листья дурмана – фосфор,
— стебли и листья табака – калий,
— двудомная крапива – железо.

В соответствии с этим правилом, советуем Вам при составлении порядка чередования культур в севообороте обращать внимание не только на ботанический вид и сроки, но и на требовательность к питанию и улучшение плодородия. Таким образом:
— после каждого растения, требовательного к питанию, на будущий год стоит сажать бобовые культуры или же серьезно удобрять грядку,
— после менее требовательного овоща можно посадить более требовательный, умеренно удобрив почву.

Чтобы удобнее было ориентироваться при чередовании культур в севообороте, «Садовод и Огородник» подготовил Вам специальную памятку.

Памятка: «Что учитывать при чередовании овощных культур в севообороте»

Схема севооборота овощей на даче

Давать какие-то варианты схем севооборота – пустая трата времени. Дачный участок каждого огородника неповторим, а значит, мало кому могут подойти какие-то стандартные планы ротации культур. И дело даже не в размерах участка или количестве грядок. Просто овощные культуры, которые возделываются у каждого разные. Кто-то садит много капусты разных видов, а кто-то буквально 5-6 растений. Кто-то засаживает картофелем по 5 соток, а кому-то хватает 5 кв. метров. Кто-то сажает многие культуры в теплице, а у кого-то парник только для помидоров и огурцов. Потому целесообразнее каждому дачнику самостоятельно планировать севооборот и составлять для себя индивидуальные схемы.

Основные принципы, которых стоит придерживаться, мы озвучили выше. Теперь же давайте отстранимся от идеала и окунемся в реалии. Далее «Садовод и Огородник» предлагает Вам перечень практических советов, по устройству севооборота.

Севооборот на дачном участке: практические советы

1. Людская память не безгранична. Вспомнить, что за овощ сидел на этой грядке пять лет назад – задача непосильная для большинства дачников. Потому первый совет – не лениться и составить в тетрадке план своего участка со всем грядками. На этом плане каждый год Вы будете отмечать посаженные культуры. Те, у кого много свободного времени, могут сразу же пометить вероятные для посадки растения на год, два или три вперед. Остальным же, чтобы составить полную карту севооборота потребуется 5-6 лет (по числу среднего времени возвращения культуры).

2. В процессе посева, определитесь и запишите в свою тетрадочку, сколько места какая культура у Вас занимает (треть грядки, четверть, половину, целую и т.п.). Это необходимо для того, чтобы в следующие годы можно было «складывать» подходящие посадки, как кусочки мозаики. Ведь не обязательно засевать всю грядку какой-то одной культурой. Если после лука можно посадить капусту и зелень, так и сделайте – полгрядки одной, полгрядки второй. Только не забудьте удостовериться в совместимости растений-соседей.

3. Если менять место какой-то культуре не получается (что ж, бывает и такое), не отчаивайтесь. Просто добавьте к ней на грядку «соседа» из другого семейства (не забыв свериться с таблицей совместимости). Так растения-самоотравители (свекла, шпинат, морковь и пр.), о которых мы говорили во второй причине (Накопление токсинов), могут расти на одном месте совершенно спокойно и без потерь в урожайности до 3-х лет. Ведь соседи другого вида хорошо перерабатывают и поглощают их губительные токсины. Смешанная посадка лучше работает, когда она действительно смешанная. То есть не полгрядки свеклы и полгрядки моркови, а ряд того, ряд другого. Или же еще лучше – заполните междурядья теми же бобами.

Вот, пожалуй, вся информация, которая необходима Вам, чтобы организовать правильный и действенный севооборот на даче. Таблица поможет быстро определиться с высеваемой культурой. Памятка – распланировать все заранее. Практические советы – решить возникающие в процессе проблемы. Хороших Вам урожаев!

Поделитесь полезной информацией:

sadovod-i-ogorodnik.ru

Правила посадки овощей в огороде

Правила посадки овощей в огороде. Сад, полный цветов – это безусловно красивое произведение искусства, которое создано для отличного отдыха. Однако многие садоводы, как менее, так и более продвинутые, выбирают для своего участка другую судьбу – выращивание овощей. Это не только интересное занятие, но и повод для гордости, когда самостоятельно удается вырастить вкусные овощи, которые сразу же можно использовать для салатов, супов и бутербродов.

Если вы еще не попробовали себя в роли огородника, но давно мечтаете о том, чтобы выращивать натуральные и вкусные продукты, то эта статья для вас. Здесь мы рассмотрим общие рекомендации по выращиванию некоторых овощных культур. Итак, начнем.

Правила посадки овощей в огороде

Подготовка почвы

Земля , в которой будут расти овощи, должна быть хорошо вспушена и лишенная сорняков. Лучше всего вскопать ее лопаткой для разрыхления, добавляя при этом немного удобрений, которые могут быть натуральными или химическими, главное чтобы они напитали почву перед посадкой новых растений.

Следует удалить сорняки, камни и прочие ненужные элементы. Стоит добавить также небольшое количество песка, благодаря чему улучшится дренаж земли, а это поможет ей на дольше сохранять в себе влагу.

Посадка овощей

Овощи можно посадить или из купленной в магазине рассады, или из семени. Правила посадки овощей в огороде в случае выращивания из семян, лучше всего высадить их сначала в ящиках, а когда начнут прорастать молодые побеги, их можно пересадить в подготовленную землю.

Если же вы решили использовать готовую рассаду, которую можно приобрести на рынке или в магазине, нужно внимательно ее осмотреть перед покупкой, чтобы убедиться, что они полностью здорова. Особое внимание при осмотре следует уделить корням, так как перед продажей ростки извлекают из грунта, и очень часто этот процесс может быть связан с повреждением корневой системы.

Растения, у которых частично повреждены корни могут некоторое время выглядеть свежими и живыми, но все-таки шансов, что вырастет здоровый куст гораздо меньше. Правила посадки овощей в огороде — высаживая приобретенные кустики в землю, следует также понимать, что их не следует высаживать рядом друг с другом, поскольку некоторые растения влияют друг на друга крайне негативно.

Немного о совместимости растений и удачном соседстве вы прочтете ниже.

Срвместимость овощей в огороде

Популярная в любой кухне мира морковь не терпит в непосредственной близости, ароматного укропа, однако хорошо растет рядом с зеленым луком. Если годом ранее на участке выращивались помидоры, то с успехом можно посадить морковь в той же земле.

Вкусная редька или редиска имеет очень много различных сортов, которые отличаются по вкусу, форме и другим параметрам. Рядом с ней может расти, салат, а также огурцы, свекла, лук. Редьку и редиску можно высаживать даже после сбора урожая каких-либо других овощей, когда у вас освободиться участок земли, так как срок ее созревания минимальны, конечно же, при условии правильного ухода.

Еще одним овощем, который присутствует на каждом огороде, и бывает довольно крупным растением, является капуста. Она не любит общество зеленого горошка, но можно с ней сажать картошку, редиску или свеклу. Капуста может слишком сильно истощать почву, по этой причине необходимо использовать какие-либо удобрения после сбора урожая, чтобы восстановить ценность почвы.

Сочные томаты, которые вы можете собрать с собственного куста, на вкус лучше, чем можно приобрести в любом продуктовом магазине или на рынке. Этот вид овощей можно посадить рядом с петрушкой, сельдереем, салатом и морковью, общество которых томаты очень любят. Однако, если это клумбы, на которых раньше росли картофель или перец, то лучше один год переждать, и посадить на этом участке что-то другое, например зелень. Такая земля не будет иметь ингредиентов, которые нужны помидорам для здорового роста.

Правила посадки овощей в огороде мы рассказали, обильного вам урожая!

Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:

atlasprirodirossii.ru

Очередь за пастернаком

Морковь хорошо растет после капусты, а свекла — после петрушки и пастернака. Зная подобные премудрости, вы можете получить отличный урожай овощей.

Пришло время распланировать, что и где высаживать на участке. Помните, что правильное чередование (плодосмен) овощных культур не только повышает урожайность, но и защищает растения от болезней и вредителей.

Каждому овощу — свой минерал

Разные овощи во время роста потребляют минеральные вещества, истощая почву. Но у каждого растения свое \»меню\». Картофель и капуста налегают на калий и азот. Но капуста любит еще и фосфор, так же, как томаты и редька. Поэтому если вы сажаете одну и ту же культуру несколько раз подряд, пусть даже и вносите при этом удобрения, все равно почва односторонне истощается.

Любая культура, высаженная на грядку и предпочитающая те же минеральные вещества, что и предшественник, будет чувствовать себя некомфортно. Например, томатам, расположившимся второй сезон подряд на одной и той же грядке или посаженным сразу после капусты, будет не хватать фосфора. Кроме того, каждое растение выделяет в почву вещества, которые в будущем году подавляют рост этой же культуры, что тоже приводит к снижению урожайности.

Другая опасность заключается в накоплении в почве болезнетворных бактерий и личинок вредителей, \»специализирующихся\» на том или ином растении. Например, томат или перец не рекомендуется сажать после картофеля. И наоборот. Почему? Все они относятся к семейству пасленовых и могут заболеть фитофторозом. Если же споры фитофторы попадают в почву, то они жизнедеятельны еще несколько лет. И, повторяя на этом месте посев культур, подверженных фитофторе, мы тем самым лишь \»подкармливаем\» болезнь.

Да и колорадский жук, очнувшись после зимней спячки, при отсутствии картофеля охотно переключится на томаты и даже на перец.

Плохо растут друг за другом в любом сочетании: капуста, редька, репа, редис. Все они могут заболеть килой. А вот при правильной очередности посадок противостоять болезням и вредителям гораздо легче.

Чередование овощных культур помогает и борьбе с сорняками. Растения с хорошо развитой, быстрорастущей листвой (капуста, картофель, бобы, кабачок и другие) обладают способностью подавлять сорняки. И наоборот, культуры, медленно развивающие небольшую розетку листьев (морковь, свекла), весьма уязвимы для сорняков. Так что эти две группы растений хорошо чередовать друг с другом.

Особое место на огороде надо отвести под многолетние овощные растения (ревень, спаржа, щавель).Обычно их размещают в конце участка или по его периметру, с таким расчетом, чтобы они не затеняли остальные растения.

Родственные культуры со схожими потребностями:

горох, фасоль, бобы, чина, нут (семейс тво бобовые);

картофель, томаты, баклажаны, перец (семейство пасленовые);

редис, репа, брюква, редька, капуста, кресс-салат, хрен, листовая горчица, рапс (се мейство кресто цветные);

морковь, укроп, сельдерей, петрушка, пастернак, тмин, кориандр, анис (семейство зон тичные);

свекла, мангольд, шпинат (семейство ма ревые);

огурцы, дыни, тыквы, патиссоны, кабач ки (семейство тыквенные);

щавель, ревень (семейство гречишные);

базилик, мята перечная, мелисса лимон ная, майоран, чабрец (семейство яснотковые);

салат листовой, салат кочанный, эстра гон (семейство сложноцветные);

лук, чеснок (семейство лилейные).

Репчатый лук и морковь — «друзья». Посаженные рядом, они успешно защищаются от вредителей. У каждого из них есть свой вредитель — мушка, соответственно, морковная и луковая. Но луковая мушка не переносит запах моркови, а морковная исчезает, если рядом растет лук.

Томаты и огурцы рядом лучше не сажать. Томатам для успешного роста необходим сухой жаркий воздух, редкий, но обильный полив. Чрезмерная влажность почвы провоцирует у помидоров фитофтороз. Огурцы же предпочитают теплую сырость. Абсолютно разный подход у этих овощей и к удобрениям. В отличие от огурца, томат не переносит навоз. Поэтому даже в открытом грунте не стоит устраивать грядки с огурцами по соседству с грядками томатов, а уж про теплицы и говорить не приходится. Зато чередовать их между собой — можно.

Лук, картофель, морковь можно выращивать на одном месте длительное время, если почва не заражена возбудителями болезней.

Семь правил чередования культур:

1 Не рекомендуется сажать культуры, требующие ранней посадки после культур, которые убирались поздно. Например, морковь, петрушка, капуста и некоторые другие культуры находятся в земле вплоть до устойчивых заморозков. Естественно, в течение зимы замерзшая почва не успеет восстановиться.

2 Следите, чтобы на одном и том же месте не высаживать друг за другом культуры одного и того же вида и семейства.

3 Возвращать растения из неблагоприятных друг для друга групп на прежнее \»место жительства\» лучше всего через 3-4 года. Основную культуру

можно вернуть на прежнюю грядку раньше, если после нее будут высеяны зерновые (пшеница, рожь, овес) или зеленое удобрение.

4 Полезно чередовать культуры с глубоко и мелко расположенными корнями, тогда первые могут добыть себе пищу из более глубоких горизонтов почвы.

5 Чередуйте растения в зависимости от их способности противостоять сорнякам.

6 Целесообразно разделить участок на две половины так, чтобы на одной половине можно было выращивать овощи, хорошо растущие после внесения навоза, а на второй — культуры, не переносящие навоз. Таким разделением вы обеспечите возможность ежегодно выращивать самые разнообразные культуры.

7 Необходимо включать в севооборот бобовые культуры, так как они обогащают почву азотом. Они — хорошие предшественники практически для любых культур.

rg.ru

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Соседство и чередование овощей на участке-теория и практика севооборота

Совместимость овощных культур на грядках и совмещенные посадки.

Во многих регионах России еще на дачах лежит снег, продолжаются морозы. Но весна не за горами, и хотя никаких практических дел у дачников пока нет, теорией заняться самое время – поэтому поговорим о соседстве овощей и других растений на участке.

Так мной самим подмечено, что от фитофторы и совки помидоры высаженные много лет подряд в одном месте огорода, на даче страдают в РАЗЫ(!) чаще, а заболевание проходит гораздо тяжелее, да и лечение и опрыскивание не так эффективно. Картофелеводы также знают, что картошка на одном месте поражается молью больше, клубни становятся меньше, любой сорт картофеля при посадке много лет на одном месте вырождается в 2-3 раза интенсивней и уже не дает больше тех урожаев на которые рассчитывает огородник.

При посадке овощей на небольшом участке необходимо учитывать, как одно растение влияет на другое. Только таким образом можно обеспечить хороший урожай.

Каждому растению на дачном необходимо разное количество места, света, питательных веществ и влаги. Чтобы добиться гармоничного сосуществования растений на небольшом участке, учитывайте несколько факторов.

Соседство овощей

Не стоит сажать рядом растения, подземная часть которых находится в одном слое. Чтобы защитить себя от определенных вредителей или возбудителей болезней, корни овощей и трав выделяют в почву сложные соединения. Они могут благоприятно влиять на одни растения и стать токсичными для других. Например, корневые выделения горчицы полезны для гороха, чеснока и моркови и вредны для капусты.

По этой же причине не рекомендуют заниматься выращиванием одного и того же растения на одном месте огорода более года. Например, свекла только при смешанных посадках может расти на одном месте до трех лет, поскольку растения других видов поглощают и перерабатывают ее корневые выделения, не давая им накапливаться в почве. Не так привередливы в этом плане тыквенные, некоторые капустные, петрушка, сельдерей, горох и морковь. Прекрасно растут без пересадки кукуруза, бобы и лук-порей.

Не менее важная причина, по которой необходимо заниматься чередованием овощей на одном месте высадки это то, что в этом месте за несколько лет накапливаются болезни, а иногда и вредители этого овоща.

Особенно от этого страдают огурцы, капуста, сельдерей, томаты, фасоль, салат.

Смена посадок помогает бороться без применения химии с наиболее распространенными вредителями, например с капустными, морковными и луковыми мухами. После растений, которые поражают определенные болезни и вредители, размешают устойчивые к ним культуры. Особенно важно соблюдать это правило для семейства капустных и пасленовых.

Подпитка минеральными веществами и удобрение

Для получения хорошего урожая стоит знать, сколько питательных веществ нужно определенным овощам. От этого зависит, какое количество подкормок будет внесено после уборки культур.

Наиболее требовательны к питанию все виды капусты и сельдерей.

Тыквенные, пасленовые, а также все виды лука, салата, шпинат и кукуруза занимают промежуточное место.

Моркови, пастернаку, корневой петрушке, редису, редьке, свекле необходимы минимальные условия.

Овощи из одного семейства нуждаются в похожих питательных веществах. Если их высаживать друг за другом на одном месте, это приводит к одностороннему истощению почвы. В первый год рекомендуют высаживать требовательные культуры, во второй — бобовые, в третий — менее требовательные растения. Затем чередование повторяется.

Кроме того, на небольшом участке учитывают глубину залегания корнем растений, их высоту и сроки созревания. Последнее особенно важно, если речь идет о смешанных посадках.

Полезные растения

Для лучшего состояния посадок к овощам рекомендуют подсеивать декоративные растения, выделяющие фитонцидные или инсектицидные вещества: календулу, настурцию, маттиолу. Отличными соседями овощных могут быть медоносы: базилик, майоран, чабер, котовник, мелисса. Высаживают и цветущие растения семейства сельдерейных – тмин, анис, укроп, а также подсолнечник, ромашку, маргаритки, лаванду, душицу.

Есть растения, улучшающие плодородие почвы. Например, некоторые бобовые, клевер, люцерна обогащают землю благодаря клубеньковым бактериям на корнях, поглощающим из воздуха азот, так после люцерны картошка растет просто прекрасно и без нитроаммофоски.

А за счет глубокой корневой системы они дают возможность верхнему спою грунта получать калий, фосфор и кальций. Улучшают свойства почвы также тмин, гречиха, лен, рапс.

Общее состояние растений зависит от ассортимента огорода — чем он разнообразнее, тем лучше растут посадки и дают больший урожай. Рядом или друг за другом нужно сажать культуры, относящиеся к различным видам и к различным семействам. Самые популярные овощи и корнеплоды относятся к двум семействам — капустным и сельдерейным.

Какие бывают семейства овощей

  • Сельдерейные: петрушка, сельдерей, морковь, пастернак, тмин, укроп и фенхель.
  • Капустные: цветная, бело- и краснокочанная, брюссельская, савойская, китайская капуста, брокколи, кольраби, а также брюква, редис, редька, репа, горчица, хрен, кресс-салат, турнепс.
  • Семейство астровые: цикорий и все виды салата.
  • Мятликовые: кукуруза.
  • Маревые: свекла, шпинат.
  • Луковые: все виды лука и чеснок.
  • Пасленовые: помидоры, картофель, перец, баклажаны.
  • Бобовые: горох, бобы и фасоль, также соя.
  • Гречишные: ревень, щавель.
  • Тыквенные: огурцы, тыква, дыня, патиссоны и кабачки, цукини.

Оптимальное чередование для получения хороших урожаев

После томатов и картофеля хорошо растут капуста, огурцы, кабачки, бобы, свекла. На месте огурцов, кабачков выращивают редис, капусту, свеклу, бобы. Морковь, укроп, петрушку, сельдерей должны сменять лук, картофель, томаты. После бобов, гороха, чеснока и лука можно сажать все культуры.

Наиболее оптимальное размещение овощей на трех участках по годам выглядит так: участок А — сельдерейные, шпинат, картофель, порей, кукуруза, участок Б — бобовые, фенхель, лук, участок В — капустные, многолетники.

Рисунок 1: Чередование растений по годам (дано на четыре года – сверху вниз: вверху первый год и т.д.)

Какие овощи не рекомендуется садить рядом

Некоторые растения угнетают друг друга либо в одностороннем порядке, либо взаимно, из-за этого снижается их продуктивность и сопротивляемость болезням и вредителям. Например, ни одна овощная культура не выносит соседства иссопа, полыни горькой — особенно горох и бобы, и фенхеля — особенно помидоры, шпинат, кустовая фасоль. Из трав также не стоит сажать возле лука шалфей, бархатцы — возле бобов, пижму — возле капусты листовой, а лебеду — возле картофеля.

Таблица 1 – Неправильное соседство

Совмещенные посадки овощей

Этот метод несложен и заключается в том, что культуры совмещают на одной грядке не по годам, а в один год. Отличный результат показывают посадки томатов и перцев с ранними сортами лука, петрушкой и сельдереем (А). Кабачки и патиссоны охотно потеснятся ради редиса (Б), а огурцы — ради укропа и салата (В).

Поскольку сроки созревания огородных культур разные, их следует учитывать. Например, редис успевает вырасти до того, как кабачки и патиссоны начнут его вытеснять. Высаженные вместе капуста и сельдерей становятся сильнее, плюс сельдерей отпугивает капустниц. Нельзя выращивать рядом культуры одного вида, но с разными сроками созревания, например раннюю и позднюю капусту. Если растения на одной грядке требуют разного количества подкормок, то на границах, поперек гряд, следует сделать внутренние бортики.

На заметку: Зеленый конвейер
В конце июля на освободившееся после уборки раннего гороха место посейте редис, морковь для пучковой продукции, шпинат и летние сорта салата.

Горох обогащает почву азотом, поэтому после него все растения прекрасно развиваются.

Пекинскую капусту можно вообще сеять очень поздно – она скороспелая, не боится плохой погоды и легких заморозков.

Советы огородников, дачников, садоводов

Моя система севооборота и соседства растений в огороде

В старой России агротехника была на высоком уровне, существовали обучающие школы, литература. Объединяя старое и новое, я вывела свою агротехнику, благодаря которой у меня ежегодно высокие стабильные урожаи.

Основы моей науки:

  • планирование;
  • севооборот;
  • сроки высадки и соседство на грядках.

Планирование

Участок у меня всего 4 сотки. Под деревьями и овощами. Зимой я составляю подробный план посадок, подсчитываю, сколько чего и где посадить. А весной только знай работай!

Очень люблю все цветы. Они у меня везде: у пруда-водоема маленького, вдоль дорожек, под деревьями. И около 20 видов лекарственных трав. Даже лопух отыскала и посадила! Хочется иметь на участке все. Хотя плотные посадки тяжелее обрабатывать, но затраченный труд с лихвой окупается. Растениям у меня хорошо. Кажется, они довольны и чувствуют себя на моем участке прекрасно. Я тоже. Спасибо земле-матушке.

Севооборот

Грядки у меня постоянные, шириной по 90 см. Междурядье – 40 см. Слегка, примерно на 5 см, углублены. Междурядье не перекапываю. Удобрения вношу только в грядки. Поливаю из шланга, а пока вода течет, делаю другие дела: рыхлю или мульчирую. Ведь работа на земле – тяжелый труд. Я на пенсии уже четыре года. А с годами копаться в земле становится все тяжелее.

Грядки у меня пронумерованы. А зная их размеры, я подсчитываю, сколько растений нужно посадить, каких, прикидываю, сколько приблизительно соберу урожая. Лишнее-то мне негде хранить.

Стараюсь высадить в конце апреля, ставя дуги и используя укрывной материал или пленку. Соблюдаю севооборот.

Землянику меняю раз в 3 года, а для усов есть отдельная школка.

После уборки урожая, как только освободится грядке, высеваю сидераты: горчицу, люцерну, рожь, овес, бобовые (горох в основном). Для обеззараживания почвы закапываю календулу и бархатцы.

Соседство растений

Как и у людей, у растений существуют друзья и враги. Я долго за ними наблюдала и составила таблицу (см. табл. 2).

Очень люблю все цветы. Они у меня везде: у пруда-водоема маленького, вдоль дорожек, под деревьями. И около 20 видов лекарственных трав. Даже лопух отыскала и посадила! Хочется иметь на участке все. Хотя плотные посадки тяжелее обрабатывать, но затраченный труд с лихвой окупается. Растениям у меня хорошо. Кажется, они довольны и чувствуют себя на моем участке прекрасно. Я тоже. Спасибо земле-матушке.

© Автор: З. Захарова

P.S. При составлении плана огорода надо обратить внимание, на какой год после внесения навоза какие культуры можно выращивать. Потому что, например, корнеплоды после свежего навоза будут кривыми, невкусными, уродливыми.

Чередование и соседство растений – мнения профессионалов и садоводов

Чередование культур

Ежегодная смена места посадки называется плодосменом, чередованием культур. Систематическое чередование культур препятствует возникновению усталости почвы, одностороннему использованию питательных веществ, переносу заболеваний и распространению зимующих в почве вредителей. Поэтому следует составлять план овощных посадок заранее, до того, как придется начинать весенние работы.

Словом, нельзя выращивать друг за другом сорта овощей одного семейства на одной грядке. Так удастся избежать поражения болезнями, которые могут таиться в почве.

Также не следует выращивать подряд из года в год на одной грядке овощи, активно потребляющие питательные вещества. В противном случае почва истощится и возникнет недостаток питательных веществ. По своей потребности в питательных веществах сорта овощей делят на три группы.

Сильные потребители – сорта овощей с высокими потребностями в питательных веществах: цикорий, картофель, почти все виды и сорта капусты, тыквы, новозеландский шпинат, ревень, сельдерей, спаржа, цукини, подсолнечник и др.

Средние потребители – это сорта овощей с умеренными потребностями в питательных веществах: баклажаны, эндивий, огурцы, кольраби, столовая листовая свекла (мангольд), хрен, лук-резанец, паприка, редька, красная столовая свекла, козелец, шпинат, вьющаяся фасоль и помидоры.

Слабые потребители наименее требовательны. К ним относятся кустовая фасоль, горох, фенхель, кочанный салат, редис, репчатый лук, большинство зелени и цветы. Это разделение дает лишь общее представление о потребности овощей в питательных веществах. Так, салат иногда причисляют к средним потребителям, в то время как огурцы относят к сильным.

Идеальное чередование культур заключается в том, чтобы вслед за сильными потребителями на второй год высаживались средние, на третий слабые потребители и на четвертый год – после сильного удобрения почвы снова сильные потребители.

Разумеется, на практике не всегда удается точно соблюдать эту последовательность. Если нельзя избежать посадок сильных потребителей друг за другом, можно компенсировать повышенное потребление питательных веществ внесением двойной дозы компоста и выращиванием сидератов. Но принцип чередования культур подразумевает, что растения питаются тем, что оставляют им предшественники.

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах.

Будем друзьями!

Отзывы и комментарии: 10

Овощное соседство
Однако, как оказалось, при соответствующей подготовке томатно-огу-речное соседство возможно.
Когда я гостил в Германии у знакомого огородника, увидел, что у него томаты и огурцы прекрасно растут в одной тепли це. Первую культуру он посадил на солнечной, хорошо проветриваемой стороне своей теплицы сразу у входа. А вот огурцам отвел в той же теплице место на заднем плане, в более затененной ее части. Там нет сквозняка, потому что вторые двери теплицы не открываются. Зато тепла и влаги для посаженных огурцов вполне достаточно – распределительный узел с кранами для полива находится тут же.
Значит, сделал тогда я для себя вывод, можно организовать и такое соседство, главное – учесть «овощные» предпочтения, чтобы обе культуры нормально развивались и смогли дать хороший урожай.

В плохих условиях растения болеют и страдают от вредителей.
Если на небольшом дачном или приусадебном участке не удается применить пестициды и одними минеральными удобрениями
сложно улучшить плодородие почвы, выручит «травяное» земледелие.
За много лет огородничества убедился, что вредители и болезни – результат неправильной агротехники. Поэтому не сажаю перец после томатов, огурцы после кабачков или тыквы, лук после чеснока, морковь после петрушки, редис и редьку после капусты или горчицы. Кроме того, стараюсь разнообразить состав растений на грядках. Для чего делаю смешанные посадки овощей с пряными культурами (укроп, петрушка, кориандр, анис, сельдерей, базилик, календула, морковь и пастернак на семена). Обязательно в огороде делаю небольшие грядки с многолетними
ароматическими травами (монарда, иссоп, мелисса, мята). В таких «зарослях» находят приют полезные насекомые (божья ко-ровка, златоглазка, жужелица, жуки стафили-ниды, различные клопы), которые улучшают опыление цветков и уничтожают личинки вредителей.
Растения тоже помогают друг другу. Например, укроп на зонтики, необходимый для засолки овощей, растет у меня по всему огороду, так как отпугивает слизней и улиток, а также защищает от белянок мою капусту. Рядом с ней я сажаю и несколько кустиков томата – его пахучие вещества сбивают с толку капустных блошек и тлю. А белый клевер (он не так сильно разрастается,
как луговой и гибридный) – преграда для капустных совок и репницы. Укроп сею под зиму, рано весной и в начале лета. Тогда он цветет в несколько сроков.
Огурцы и лук раз в пять дней обильно мульчирую рубленой крапивой (соцветия не использую, чтобы не засорять участок). Под ней почва всегда влажная, и корни не перегреваются. Эта трава недаром используется в медицине. Мои посадки она защищает от инфекции, слизней, улучшает вид и вкус зеленцов. Но еще больше огурцы и лук любят настой крапивы с золой, (еженедельно по 2-4 л на куст или 1 кв.м грядки).

Когда, помимо выращивания традиционных овощей, увлеклась редкостями: артишоком, бамией, скорцонерой, стевией, арахисом — места в огороде стало не хватать. Поэтому экспериментирую с совместными посевами — лук + морковь, лук + бобы, картофель + бобы, огурцы + кукуруза.
Огород разбила на грядки размером 0,7×6 м с междурядьями в 0,5 м. Казалось бы, что это еще больше уменьшит площадь, ан нет! В прошлом году ранней весной с каждой стороны грядки высадила в 3 ряда (между ними по 10 см) лук-севок на репку. При достижении им 5-10 см в высоту посеяла между его рядками морковь. В оставшуюся в центре грядки полоску в мае-июне высадила рассаду томатов (ставлю шпалеру), а до этого, чтобы место не пустовало, выращивала там скороспелые культуры: редис, салат. На морковь из-за таких густых посевов поначалу жалко было смотреть, но когда в июле убрала лук, она преобразилась. В итоге с грядки собрала 2 ведра моркови, 3 ведра лука, отличный урожай томатов.
Арбуз морковь защитил
Однажды вместо томатов на такую грядку высеяла арбузы. После уборки лука их плети полностью покрыли морковь. А где-то в начале августа из-под арбузных листьев показались морковные листочки, а к моменту созревания арбузов морковь уже стояла стройными рядами. В конце сентября выкопала корнеплоды — такой крупной и чистой моркови (ни одной
червивой!) у меня еще никогда не было. Возможно, именно арбузные плети не дали морковной мухе пробраться к растениям и отложить яйца. С тех пор у меня арбузы — постоянные спутники моркови.
Не надо печалиться!
Бывают, однако, и неудачи. В прошлом году к баклажанам в конце мая подсеяла свеклу. Вначале все было хорошо, но по мере роста свеклы баклажаны стали отставать в развитии, плоды, несмотря на подкормки, были не крупнее огурчиков. А на другой грядке те же баклажаны дали хороший урожай. Но даже отрицательные результаты не отбивают моего желания к экспериментам, ведь теперь без них просто неинтересно!

Здравствуйте,Людмила. Спасибо, за все чем вы поделились…Много интересного узнала.Если найдете время напишите о арахисе ,побольше.Поделитесь своим опытом.С уважением Светлана.

Хорошие соседи – хороший урожай. Так, например, рядом можно разместить морковь, горох и редис; лук, редьку или капусту; огурцы, редис, горох, салат или укроп; картофель и фасоль; редис и петрушку; кабачки и яровой чеснок; подсолнечник, кукурузу и огурцы; бобовые и кукурузу; чеснок и черную смородину.

Слышала, что от соседства культур в огороде напрямую зависит их урожай. Так ли это?

На одном месте щавель рекомендуют выращивать 3-4 года. Потом грядку нужно обязательно разбить в другом месте. Почву под новую плантацию подготовьте заранее, внося на 1 м2 ведро компоста или перегноя, полулитровую банку золы, 1 чайную ложку мочевины и 2 ст. ложки нитрофоски или акварина. Сеют щавель обычно в середине июня. Бороздки нарезают поперек грядки через 20 см. Их глубина 1-1,5 см. Семена пересыпьте мелом (чтобы были виднее). На 1 м2 вам требуется примерно 2 г семян. После посева грядки присыпьте торфом или перегноем (слоем не более 1 см) и накройте пленкой агротекс 15 или спанбонд 17. Обычно всходы появляются на 5-6-й день.
До появления всходов следите, чтобы почва была постоянно влажной. Для полива лучше использовать пульверизатор или лейку с мелкими отверстиями. Осенью щавель желательно подкормить суперфосфатом (30-40 г) и сернокислым калием (15—20 г), растворив удобрения в 10 л воды.

У меня на столе практически круглый год свои овощи. Выращиваю их по своим особым правилам, учитывая характер и потребности каждого растения.
Так. по краям огорода растет у меня свекла. Делаю лунки через каждые 10-12 см и бросаю в них по два-три семени. Это облегчает труд по уходу за растениями: отпадает необходимость в прореживании всходов.
Еще приспособилась грядку с поздней капустой обсаживать по периметру сельдереем и свеклой. Есть также грядочка, где растут сразу три овощных соседа – морковь, свекла и лук. В междурядьях огурцов (ширина 1-1,2 м) высаживаю ряд свеклы.
Как видите, главный герой в моих экспериментах – свекла. Поэтому поделюсь своими наработками и правилами по уходу за ней.
Прежде всего, никогда не выращиваю свеклу на одном месте два сезона подряд. Также учитываю ее симпатию к луку, томатам, капусте и огурцам, поселяя ее по возможности рядом с ними.
Посевы провожу не слишком рано (дожидаюсь, чтобы установилась плюсовая температура воздуха выше 5-10°), поскольку свекла теплолюбива. В холодных условиях она задерживается со всходами, потом скоро выбрасывает стрелки, что останавливает рост клубня.
Людмила ГРИГОРЬЕВА, г. Харьков

спасибо вам и успехов и здоровья

У меня хозяйство большое: сад, огород, подворье, пасека. Всегда пользовалась только натуральными удобрениями, а недавно узнала и о других принципах «разумного» земледелия.
В саду, где растут плодовые деревья и кустарники, я посеяла фацелию. Благодаря ей восполняется дефицит азота в земле, а в густой траве меньше растут сорняки. Красивые синие цветы украшают мой сад, а в августе мы едим мед, собранный пчелами с этого растения. Скошенную траву хорошо едят корова и овцы.
Стараюсь высаживать разные сорта растений на одной грядке, учитывая их совместимость. Вокруг каждого куста баклажанов располагаю горох и бобы. Все картофельные борозды заканчиваю и начинаю с посадки гороха или свеклы. Запах настурции не нравится колорадским жукам, поэтому ее много на картофельном поле. Среди огурцов и помидоров подсеваю укроп.
По периметру огорода растет горькая полынь.
Я ее не убираю, потому что она отпугивает многих вредителей, например, мышей-полевок.
Химические удобрения не применяю, поэтому собранные мною овощи экологически чистые. И все они крупные и очень вкусные. А еще «разумный» огород значительно экономит пространство и силы, настоящая находка! Надо только не жалеть времени и проверять культуры на совместимость.
Любовь

vsaduidoma.com

Популярное:

  • Когда пенсии за январь 2013 ЧТО ВАЖНО ЗНАТЬ О НОВОМ ЗАКОНОПРОЕКТЕ О ПЕНСИЯХ Подписка на новости Письмо для подтверждения подписки отправлено на указанный вами e-mail. 27 декабря 2013 График выплаты пенсий, ЕДВ и иных социальных выплат за январь 2014 года […]
  • Какое разрешение на 4 Вопрос про соотношение сторон и разрешение экрана. reflasher #1 Отправлено 18 Мар 2015 - 13:37 V_hobbit #2 Отправлено 18 Мар 2015 - 13:41 Делай настройки как раньше и будет тебе счастье. karls0n8 #3 Отправлено 18 Мар 2015 - […]
  • Химия пособие по егэ Химия, Новые задания ЕГЭ, Доронькин В.Н., 2016 Химия, Новые задания ЕГЭ, Доронькин В.Н., 2016. Пособие составлено в соответствии с изменениями формулировок и содержания заданий в тестах ЕГЭ по новой спецификации и предназначено […]
  • Практика налоговых преступлений Обзор судебной практики Кемеровского областного суда по делам о налоговых преступлениях (статьи 198 - 199.2 УК РФ), рассмотренным судами Кемеровской области Обзор судебной практики Кемеровского областного суда по делам о […]
  • Преступление и наказание 4 глава 3 часть Преступление и наказание (часть 3, глава 1) Раскольников приподнялся и сел на диване. Он слабо махнул Разумихину, чтобы прекратить целый поток его бессвязных и горячих утешений, обращенных к матери и сестре, взял их обеих за […]
  • Налоги ип по вмененке Налог ЕНВД для ИП в 2018 году Индивидуальные предприниматели, как правило, хотят работать без особых заморочек с налогами и отчетностью. Поэтому многие выбирают такой упрощенный режим налогообложения, как «вмененка». Для ИП в […]
  • Новый закон забирать права Возврат прав после лишения 2018 В 2016 году вступили в силу изменения к Постановлению Правительства РФ от 14.11.2014 № 1191, которые коснулись нового алгоритма возврата водительского удостоверения. После изменений возврат ВУ […]
  • Орган опеки центрального района санкт-петербурга Орган опеки центрального района санкт-петербурга Органы опеки и попечительства Центрального района Органы опеки и попечительства Центрального района Санкт-Петербурга МО Дворцовый округ Адрес: г. Санкт-Петербург, Большая […]